Menikmatisensasi kuliner khas Lampung mulai dari ikan pindang baung hingga tempoyak di Rumah Makan Pindang Seruit Gunung Sugih. #RekomendasiKuliner
Bandar Lampung - Antusiasme warga yang mengikuti acara jalan sehat memperingati HUT Kota Bandar Lampung membeludak hingga ribuan orang. Ada sejumlah peserta jalan sehat yang kelelahan setelah mengikuti jalan sehat dan membutuhkan bantuan penanganan medis. Tim medis yang siap siaga di sejumlah titik lokasi langsung memberi penanganan. "Tolong ada yang pingsan, ada yang pingsan," teriak peserta jalan sehat saat MC tengah mengundi doorprize di Tugu Adipura, Bandar Lampung. Sontak perempuan berambut hitam itu langsung dievakuasi Satpol PP menuju belakang panggung. "Belum makan itu, nggak kuat juga desak-desakan," ucap teman dari perempuan yang pingsan tersebut. Setelah dibopong ke belakang panggung, wanita tersebut langsung mendapat penanganan tim medis. Pantauan Tribun Lampung, hingga pukul WIB, ribuan masyarakat Bandar Lampung masih memadati Tugu Adipura untuk mengikuti pembagian doorprize. Adapun hadiahnya berupa sepeda gudung 21 unit, sepeda motor 21 unit, satu mobil, satu rumah, kulkas dan bingkisan lainnya. Riana Mita Ristanti
Nah berikut adalah rekomendasi kuliner Bandar Lampung yang otentik banget. 1. Gabing. Gabing adalah sejenis makanan bersantan yang menggunakan bahan dasar batang kelapa muda atau umbut. Di daerah lain, terutama wilayah Jawa Tengah umbut kelapa lebih sering dikenal sebagai pondoh. Letaknya berada di dalam batang pohon kelapa dan berwarna putih
âSeruit adalah kuliner khas lampung yang wajib tersaji saat acara-acara adat, keagamaan, perkawinan dan lainnyaâ. Masyarakat Lampung adalah masyarakat yang gemar berkumpul dan bersilaturahmi, baik antar keluarga maupun antartetangga. Secara kultural, Lampung memiliki dua masyarakat adat, yakni Lampung Sai Batin dan Lampung Pepadun. Keduanya sama-sama memiliki kebiasaan berkumpul. Mereka berkumpul di acara pernikahan, acara adat, atau acara keagamaan. Saat berkumpul, diperlukan makanan yang bisa dinikmati bersama-sama. Salah satu makanan khas Lampung yang wajib dihidangkan pada acara-acara penting dalam adat Lampung adalah Seruit. Seruit adalah makanan yang biasa dinikmati bersama-sama, saat masyarakat Lampung berkumpul dalam acara pernikahan, acara adat, atau acara keagamaan. Bagi Lampung Pepadun, seruit adalah makanan wajib. Namun, kebiasaan makan seruit tidak dimiliki oleh semua masyarakat adat. Hanya dilakukan secara turun termurun bagi beberapa masyarakat. Seruit merupakan masakan ikan yang digoreng atau dibakar dan dicampur sambal terasi, tempoyak, atau mangga. Jenis ikan adalah ikan sungai besar, seperti belide, baung, layis, patin, ikan mas, dan lain-lain, serta ditambah lalapan. Di Lampung, salah satu rumah makan yang menyediakan menu seruit adalah Rumah Makan Rusdi Gendut, yang terletak di Jalan Pangeran Tirtayasa Sukabumi, Bandar Lampung. Rumah makan milik Rusdi ini adalah rumah makan yang sudah berdiri sejak Januari 2010. Karena di Lampung sangat jarang rumah makan yang menjual makanan khas Lampung, Rusdi pun berusaha untuk memulainya. Ia ingin melestarikan tradisi makan Seruit. Untuk membuat seruit, ada beberapa tahap yang harus dilakukan. Pertama, ikan yang sudah disediakan terlebih dahulu dibumbui dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Bumbunya berupa bawang putih, garam, kunyit, dan jahe. Setelah itu, ikan pun dibakar selama sepuluh menit. Saat sudah setengah matang, ikan diolesi dengan kecap manis dan campuran bumbu dari bawang putih, garam, dan ketumbar. Sementara, sambal untuk campuran seruit adalah cabai merah, cabai kecil, garam, micin, rampai, dan terasi bakar. Bahan sambal ini lalu ditumbuk hingga halus. Berikut kami sajikan Resep dan Cara Membuat Seruit Bahan dasar ikan mas bakar Siapkan ikan mas/ikan gurame/ikan nila yang sudah dibersihkan Siapkan alat panggang ikan dan arang Bahan dasar sambal terasi Siapkan ulekan 5 buah cabai merah 10 buah cabai rawit secukupnya 2 butir bawang merah yang di iris-iris 2 butir bawang putih yang di iris-iris 1 potong terasi udang dibakar 1/2 sendok teh garam 100 cc air matang Penyedap rasa secukupnya Cara membuat seruit Lampung Bakar ikan yang sudah dibersihkan hingga matang kemudian sisihkan di piring Ulek semua bahan sambal terasi hingga menjadi sambal terasi, tambahkan sedikit air Guyur ikan dengan sambal terasi hingga rata Seruit ikan Lampung pun sudah siap untuk di sajikan untuk. Dan untuk pelengkap rasa seruit ini juga bisa di tambahkan dengan lalapan seperti buah mentimun, petai dan seledri.
BANDARLAMPUNG Ada 5 tempat kuliner di Antasari Bandarlampung yang cukup terkenal. Para pecinta makanan khas bisa mengunjungi restoran-restoran ini saat berada di seputaran kota tersebut.. Kuliner Lampung tidak hanya makanan seruit, tapi juga pindang. Makanan tradisional dengan bumbu khas ini bisa didapat di sejumlah rumah makan, khususnya di wilayah Antasari Kota Bandarlampung.
Berlibur ke suatu tempat, memang sangat identik dengan menikmati keindahan wisatanya. Namun bagi sebagian orang, saat berkunjung ke salah satu daerah tak lengkap rasanya bila tidak mencicipi kulinernya. Lampung adalah salah satu destinasi wisata yang mempunyai segudang objek menarik, lengkap dan beragam, mulai dari alam hingga buatan bisa dijumpai di daerah tersebut. Berkunjung ke Lampung sama halnya dengan kota lain, satu agenda yang tidak boleh kamu lewatkan adalah mencicipi berbagai kulinernya yang terkenal memiliki citarasa khas dan tentu sangat enak. Tak perlu bingung mencari tempat makan di Lampung, karena di kota ini banyak ditemui restoran mewah nan romantis, cafe nongkrong yang lagi hits sampai warung lesehan 24 jam dengan harga murah meriah hingga termahal semua ada disini. Berwisata kuliner di kota Bandar Lampung, daftar rekomendasi tempat makan terbaik dan terenak berikut wajib buat kamu jajal bersama keluarga. Apa saja namanya? Yuk kita cek satu per satu! 1. Yu One Milkâ¤ď¸2. Oops Pujaseraâ¤ď¸3. Jumbo Seafoodâ¤ď¸4. Alas Cobekâ¤ď¸5. Shabu Kitchenâ¤ď¸6. Samwon Expressâ¤ď¸7. Baba Rayanâ¤ď¸8. Gelato Houseâ¤ď¸9. Kampoeng Bamboeâ¤ď¸10. Bintang 88 Vegetarianâ¤ď¸ 1. Yu One Milkâ¤ď¸ Foto By mumma_hamka Alamat Yani, Pengajaran, Kecamatan Teluk Betung Utara, Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Senin-Sabtu Minggu Salah satu referensi tempat nongkrong anak muda di Bandar Lampung yang cukup hits namanya ialah Yu One Milk Street Cafe. Terletak di kawasan Way Halim, kafe ini begitu unik dan menarik untuk dijadikan spot menghabiskan wakru bersama teman-teman terdekat. Sesuai namanya, menu andalah dari kafe tersebut adalah susu murni dengan varian rasa yang beraneka macam. Waktu paling mantap menikmati hidangan disini adalah pada malam hari, dengan cuaca cenderung dingin. Tak perlu khawatir soal harga, karena masing-masing menunya dibanderol sesuai dengan kantong anak-anak muda. Pokoknya, recommended dan nyaman banget deh buat sekedar nongkrong menghabiskan waktu malam hari. 2. Oops Pujaseraâ¤ď¸ Foto By feny_dewi Alamat Way Halim Permai, kota Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari Oops Pujasera adalah salah satu tempat makan keluarga terbaru di kota Bandar Lampung yang menyajikan aneka kuliner khas, seperti tempoyak, pindang, pempek, geguduh, lapis legit, seruit dan lainnya. Menikmati suasana malam sembari menyantap aneka makanan di Oops Pujasera akan menjadi pengalaman tak terlupakan. Selain menawarkan hidangannya yang enak, tempat makan baru ini juga menyediakan area bermain anak-anak. Nah, family friendly banget kan? Satu lagi kelebihan dari Oops Pujasera adalah tempatnya sangat luas dan instagramable. FYI, buat kamu yang sedang mencari pekerjaan, spot ini juga sering loh buka loker terbaru. Untuk info lengkapnya mungkin bisa terjun langsung ke lokasi. 3. Jumbo Seafoodâ¤ď¸ Foto By yenni_wang Alamat Komplek Naga Intan, Sepat, Pesawahan, Teluk Betung Selatan, Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari 0721 476 519 Harga Mulai Bingung mencari dimana family resto yang bagus di sekitar kota Bandar Lampung? Nah, Jumbo Kakap Seafood adalah tempat paling recomended buat dikunjungi. Tak hanya nyaman dan bersih, menu makanan seafood di sini pun bermacam-macam, ada kepiting, lobster, ikan bakar, dan berbagai hidangan lain yang tentunya memiliki citarasa nikmat. Resto yang buka dari jam 11 siang ini termasuk salah satu tempat makan favorit loh. Selain enak, asik buat nongkrong dengan keluarga, letaknya pun strategis sehingga mudah untuk dijangkau. 4. Alas Cobekâ¤ď¸ Foto By aan_kurniawn Alamat Mongonsidi Pengajaran, Teluk Betung Utara, Bandar Lampung City Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari 0811 7906 090 Harga Mulai Terletak di pusat ibukota, Alas Cobek juga menjadi salah satu tempat makan alternatif yang pas untuk dikunjungi oleh mereka para pecinta kuliner pedas. Spot kuliner tersebut menyajikan bermacam-macam menu enak mulai dari olahan ayam, bebek sampai telur puyuh. Berkunjung ke Bandar Lampung jangan lupa mampir ke rumah makan ini ya! harga menunya tidak mahal kok, mulai dari 5 ribuan saja. 5. Shabu Kitchenâ¤ď¸ Foto By rizaldiadrian Alamat Mall Boemi Kedaton, Umar Kedaton, Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari 0822 4477 6868 Harga Mulai Selain ada di Transmart, restaurant khas Jepang yang terletak di dalam mall Boemi Kedaton ini juga khusus menyajikan aneka macam kuliner Negara Sakura seperti ramen, sushi, shabu dan lainnya. Rasa kuliner disini hampir semuanya enak, porsinya juga lumayan banyak. Tempatnya pun sangat nyaman, tak heran jika resto khas Jepang ini selalu ramai setiap harinya. Saat weekend tiba, spot kuliner tersebut pengunjungnya akan tumpah ruah, meskipun harga menunya agak mahal 6. Samwon Expressâ¤ď¸ Foto By songhyeeon Alamat Mall Boemi Kedaton Lantai GF-1, Umar, Kedaton, Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari 0888 8704 053 Harga Mulai Resto Samwon Express yang berlokasi di mall Boemi Kedaton ini hadir mengusung konsep siap saji dengan aneka menu masakan khas Korea seperti shabu-shabu, grill, bimbimbap, kimchi dan lain sebagainya. Saat pertama kali masuk ke Samwon Express, kamu akan langsung merasakan nuansa khas Negeri Ginseng. Tak hanya makanannya namun juga dekorasinya. Intinya, cocok banget buat mereka yang sedang mencari tempat untuk sekedar santai sejenak bersama keluarga. 7. Baba Rayanâ¤ď¸ Foto By desiherwatiakib13 Alamat Moh. Noer, Durian Payung, Kecamatan Tanjung Karang Pusat, Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Senin-Jumat Sabtu Minggu Tutup 0815 4093 0111 Baba Rayan Cafe and Resto ini menghadirkan sebuah tempat makan bernuansa arabian. Buat kamu yang ingin mencicipi aneka menu khas arab, bisa datang langsung ke lokasi kafe ini yakni di jalan daerah Durian Payung. Tak perlu jauh-jauh ke Arab untuk mencicipi hidangan Timur Tengah karena aneka menu khas India dan arab di Baba Rayan Cafe ini semuanya recommended buat dicoba mulai dari nasi kebulinya, briyani, kabshah sampai mandhi. Walau citarasanya sangat berkelas dan tempatnya mewah serta elegan namun harga menu di resto kece satu ini bisa dibilang masih sangat terjangkau. Tak heran jika di tahun 2023 spot tersebut menjadi destinasi wisata kuliner favorit di Bandar Lampung. 8. Gelato Houseâ¤ď¸ Foto By ayunin_ayun Alamat Hadi Broto Tanjung Gading, Kecamatan Tanjung Karang Timur, Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari Kamu sudah pernah mencicipi kudapan manis khas Italia? Nah, kalau belum jangan lewatkan untuk mampir ke Gelato House di jalan Yasir Hadi Broto nomor 32, Tanjung Karang ya! Gelato House ini tempat makan yang khusus menyajikan aneka macam ice cream. Letak lokasinya jauh dari keramaian, jadi pas buat yang ingin nongkrong santai. Info lanjut mengenai varian rasa mungkin bisa cek langsung di IG gelatohouselampung. 9. Kampoeng Bamboeâ¤ď¸ Kampoeng Bamboe, gambar By kampoengbamboe Alamat Utama Way Halim Permai, Sukarame, Kota Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari 0721 704 455 Harga Mulai Walaupun sebenarnya merupakan sebuah penginapan tapi Kampoeng Bamboe ini lebih populer sebagai restoran. View panorama resto tersebut sangat cantik, kamu pasti betah berlama-lama disini. Dengan panorama yang begitu asri dan disuguhi sajian khas tradisional ditambah pelayanan prima serta harga terjangkau, membuat resto khas Sunda ini sangat layak diacungi jempol. Tak hanya itu, untuk memanjakan para pengunjungnya, di resto ini juga telah disediakan berbagai fasilitas memadai mulai dari wedding house, pondok lesehan, meeting room hingga area bermain anak. 10. Bintang 88 Vegetarianâ¤ď¸ Foto By afryan_sriwongchai Alamat Tongkol Pesawahan, Teluk Betung Selatan, Bandar Lampung Map Klik Disini Jam Buka Setiap Hari 0721 476 255 Kamu ingin makan soto babat atau tongseng versi vegetarian? Boleh, asal makannya di resto Bintang 88 di jalan Ikan Tongkol daerah Teluk Betung ya! Sesuai dengan namanya, restoran vegan satu ini mengubah semua hidangan non-vege menjadi vegetarian. Buat yang tengah melakukan proses diet, tak perlu khawatir karena semua menu disini bebas dari daging, sehat dan enak tentunya. Makanan disini selalu fresh, harganya terjangkau dan tempatnya bersih. Rekomendasi banget buat kamu yang sedang berusaha menjadi seorang vegetarian. Tak hanya daftar diatas saja, masih ada banyak lagi referensi tempat makan yg juga recomended buat kamu datangi di kota Bandar Lampung, contohnya Prasmanan Barokah Restoran Garuda Khas Padang New LG Pahoman Kampoeng Nelayan Bandar Jaya Lampung Tengah Pecel Lele Haji Budi Kemiling DâCost Mall Kartini Lesehan Landung Puti Minang Rajabasa Shabu Kitchen Transmart Nah, itu dia sederet daftar tempat makan di Bandar Lampung yang wajib kamu datangi. Buat yang ingin berwisata kuliner, semoga bisa menjadi referensi dan selamat menikmati ya! Parlindungan Sinabutar adalah nama lengkapnya. Memiliki pengalaman menulis sejak 2018. Pria yang punya hobi Travelling ini adalah seorang penulis berasal dari Durung, Medan. Selain jadi Wiraswasta, Dia adalah salah satu penulis yang aktif.
PilihanRumah Makan 1. Rumah Makan Rusdi Gendut Jalan Pangeran Tirtayasa Sukabumi, Bandar Lampung. Karena di Lampung sangat jarang rumah makan yang menjual makanan khas Lampung, Rusdi pun berusaha untuk memulainya. Ia ingin melestarikan tradisi makan seruit. 2. Dapoer Tatu Jalan Putri Balau no 24, Kedamaian Bandar Lampung
Seruit, kuliner khas Lampung yang satu ini kurang populer dan jarang terdengar. Namun bagi masyarakat Lampung, Seruit termasuk kuliner yang cukup populer. Bahan baku utama dalam pembuatan Seruit adalah ikan, jenis ikannya tidak ditentukan. Tergantung selera masing-masing biasanya masyarakat Lampung memakai ikan sungai, seperti ikan Baung, Layis, belide, dan lain-lain. Dan disajikan dengan lalapan. Sekilas tidak ada yang istimewa dari kuliner khas Lampung yang satu ini. Tapi hingga saat ini seruit masih dijadikan menu utama yang disajikan saat berkumpul, khususnya bagi suku Lampung Pepadun. 1. Seruit biasanya disantap zaman dulu, masyarakat Lampung suka sekali berkumpul dengan keluarga, saudara, kerabat dan tetangga. Entah itu di acara adat, acara keagamaan, ataupun pernikahan. Dan disaat berkumpul itu, mereka biasanya menyantap makanan secara ini disebut dengan Nyeruit, dan makanan yang disantapnya adalah Seruit. Walaupun zaman sudah modern, namun kegiatan berkumpul ini masih dilakukan secara turun temurun hingga saat ini. Dan merupakan sarana untuk menjaga tali Ikan adalah bahan utama hidangan Kuliner khas Lampung ini memiliki bahan dasar ikan, dan biasanya ikan yang disajikan dalam Seruit diolah dengan cara digoreng atau dibakar. Selanjutnya ikan akan disantap dengan sambal terasi dan sambal tempoyak olahan durian atau sambal Lampung juga sering menambahkan lalapan dan petai, sebagai pelengkap hidangan Seruit. Perpaduan rasa dari sambal terasi dan sambal tempoyak atau sambal mangga, memberikan cita rasa pedas, asam, dan manis yang menambah kenikmatan saat menyantap Seruit. Baca Juga 5 Tempat Makan Pempek di Lampung Terbaik, Rasanya Juara! 3. Proses pembuatan Seruit sangatlah Makanan ini kelihatan memang sangat sederhana kelihatannya, dan proses pembuatannya pun tidaklah rumit. Sebelum digoreng, ikan akan dilumuri dulu dengan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit, dan jahe yang sudah dihaluskan. Setelah bumbu meresap, barulah ikan tersebut ikannya dibakar, saat sudah setengah matang ikan akan dioles dengan kecap dan campuran bumbu yang dihaluskan tadi. kemudian dibakar lagi hingga matang. Kemudian ikan yang sudah dibakar ataupun digoreng, akan disajikan bersama dengan sepiring nasi hangat, dan aneka jenis lalapan yang diaduk jadi satu dengan Seruit biasa disantap dengan menambah kenikmatan hidangan Seruit, masyarakat Lampung menyantap Seruit dengan sambal. Sehingga makanan ini bercita rasa pedas. Sambal yang dipakai biasanya sambal terasi dan sambal tempoyak. Untuk membuat sambal terasi dibutuhkan cabai, garam, penyedap rasa, rampai dan terasi untuk membuat sambal tempoyak dibutuhkan daging durian yang sudah matang, pisahkan dengan bijinya dan beri sedikit garam. Lalu tambahkan cabe rawit dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat selama beberapa hari. Selain sambal di atas, ada juga masyarakat Lampung yang menyantap Seruit dengan sambal Serbat selalu dihidangkan setelah menyantap menyantap Seruit yang bercita rasa pedas, masyarakat Lampung biasa meminum Serbat Kweni. Minuman khas Lampung ini terbuat dari mangga Kweni yang diserut tipis-tipis, lalu diberi air gula, susu kental manis, dan es batu. Rasanya segar banget, dan mampu mengusir rasa pedas sehabis menyantap kalau kebetulan kamu berwisata kuliner ke Lampung, jangan lupa ya untuk mencicipi kenikmatan Seruit bersama dengan keluarga atau teman-temanmu. Kapan lagi mencicipi kuliner khas Lampung ini langsung di tempat asalnya? Tapi awas ketagihan ya! Baca Juga 5 Hal yang Memudahkan Kamu untuk Liburan ke Lampung, Lebih Cepat! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
PANARAGAN(translampung.com)-Diantara makanan Kuliner khas lampung saat ini sangat sulit dijumpai di setiap daerah. khususnya Rumah makan berkelas. Namun itu berbeda pada Rumah Makan Q-Yai, yang setia menyajikan makanan seruit khas pribumi tersebut. Makanan khas lampung itu akhir belakangan ini sulit dijumpai di restoran ternama. Sebab, selain menunya sedikit rumit, juga harus memakai sambal
Bandar Lampung - Lampung dikenal dengan sambal seruitnya. Nah jika ingin mencoba menu satu ini bisa datang ke Rumah Makan Sambal Seruit Buk Lin, Jalan Ir H Juanda Nomor 8, Pahoman, Enggal, Kota Bandar Lampung. Satu yang unik di Sambal Seruit Buk Lin ini, seruitnya dihidangkan dengan tampilan Muput Lesung. "Kalau orang-orang nyambel saat sedang ada acara itu biasanya ditaruh di dapur lesungnya. Tapi di sini taruhannya di meja restoran," kata Lina, pemilik Sambal Seruit Buk Lin, Sabtu 16/7/2022. Diterangkan oleh Lina, di Sambal Seruit Buk Lin konsumen yang belum paham akan diajari tentang bagaimana nyeruit dengan cara Muput Lesung. Muput Lesung menjadi sebuah tradisi orang Lampung asli dalam menikmati seruit. Lesung atau cobek yang dijadikan sebagai alat penghancur sambal tradisional diikutsertakan di atas meja makan. "Makan ikan dengan sambal saja sebenarnya sudah bisa dikatakan nyeruit. Tapi bedanya di sini sajiannya lengkap. Ikan bakar yang paling ramai disukai," jelas dia. Lina mengatakan, Sambal Seruit Buk Lin menyajikan seruit asli Lampung dengan isian yang lengkap. Seruit yang disajikan terdiri dari sambal, ikan bakar bisa diganti ayam, lalapan, irisan buah mangga kweni, terong goreng, sayur asam, hingga tempoyak olahan durian. Jenis lalapan yang disediakan di Sambal Seruit Buk Lin terbilang langka dan banyak ragam. Sebut saja seperti kunyit putih, daun dill, tespong, putren rebus, jantung pisang rebus, petai rebus, dan masih ada 11 lainnya. Menu seruit semakin lengkap dengan sayur asam, ikan seluang, sebakul nasi, dan minuman es teh pelega dahaga. Seruit dimakan dengan cara dicampur seluruh lalapan dan lauknya bersama sambal dan nasi. Lebih asyik dan nikmat bila disantap bersama-sama menggunakan tangan.
Alamattepatnya di Jalan Arief Rahman Hakim Nomor 45, Way Halim, Kota Bandar Lampung. Anda bisa menghubungi kontak telepon di nomor 0721-700666 jika ingin memesan tempat untuk acara tertentu. Itulah seputar Rumah Kayu Bandar Lampung yang menjadi salah satu rumah makan terfavorit bagi masyarakat sekitar maupun wisatawan.
Jika berbicara mengenai Lampung maka tak lengkap bila tidak mencicipi aneka makanan khasnya. Bagi Anda yang sedang berada di Lampung ada beberapa restoran yang menyediakan makanan khas yang enak dan murah di Bandar Lampung. Makanan khas Lampung sudah terkenal dengan rasanya yang pedas dan gurih. Mulai dari olahan ikan, olahan buah, hingga sayurnya memiliki rasa yang gurih dan enak bikin heran resto yang menyediakan masakan Lampung hampir selalu ramai. Ada banyak masakan khas Lampung yang enak dan gurih serta wajib Anda coba ketika berkunjung kesini. Berikut beberapa rekomendasi masakan khas Lampung untuk Anda 1. Pindang Patin Makanan khas pertama dari Lampung yang wajib dicicipi yaitu pindang patin. Olehan ini berbahan dasar ikan patin yang segar yang kemudian direbus menggunakan bermacam-macam bumbu rempah-rempah. Rempah-rempah yang digunakan diantaranya ada jahe, kunyit, belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam. Pindang patin ini berbeda dengan pindang patin di daerah lain karena pindang patin Lampung ditambah tempoyak sebagai pelengkap rempah. 2. Seruit Makanan khas Lampung bernama seruit ini sering disajikan dalam berbagai acara seperti acara adat, keagamaan, pernikahan, keluarga dan acara lainya. Bahan dasar masakan ini yaitu ikan yang dibakar setelah itu dicampur dengan sambal terasi Lampung. Sambal terasi khas Lampung berbeda dengan sambal-sambal di daerah lain karena menggunakan perpaduan antara tempoyak dan mangga. Soal rasa jangan ditanya lagi, seruit biasanya dihidangkan bersama beberapa lalapan seperti sayuran dan mentimun. 3. Gabing Makanan berkuah yang satu ini terbuat dari batang kelapa muda. Batang kelapa muda di potong tipis berbentuk kotak kemudian dimasak menggunakan bumbu khas dan kuah santan. Makan gabing di siang hari sangat cocok karena rasanya yang gurih serta nikmat. 4. Panggang Lampung Lampung juga terkenal dengan olahan ikan panggangnya, proses pemanggangan dan pengasapan dilakukan supaya kondisi ikan tidak cepat basi. Ikan yang sudah melalui proses pemanggangan akan awet bahkan hingga satu bulanan. Karena awet banyak juga yang membawa ikan patin ini untuk dijadikan oleh-oleh, rasanya asin-asin gurih karena ikan yang dibakar masih segar. Di Lampung beberapa restoran menyediakan menu makanan ini sebagai makanan andalan. 5. Pandap Jika dilihat sekilas pandap memiliki bentuk yang menyerupai olahan pepes. Berbahan dasar ikan yang dicampur dengan bumbu rempah kemudian dikukus selama kurang lebih 8 jam agar pendas matang dengan sempurna. Pendap enak jika dihidangkan dengan nasi putih hangat, pendap memiliki rasa yang gurih dan pedas karena penambahan cabai. Proses pembuatannya memang sedikit lama jika dibandingkan masakan yang lain tapi setelah lama menunggu terbayarkan juga dengan rasanya. 6. Umbu Olahan yang tidak dijumpai di tempat lain yaitu Umbu, merupakan makanan khas Lampung yang bahan utamanya terbuat dari rotan. Wah, ternyata rotan pun bisa dijadikan masakan yang enak. Rotan yang digunakan untuk membuat Umbu yaitu rotan muda yang direbus sampai matang dan empuk. Kemudian rotan itu dijadikan bahan masakan untuk membuat aneka sayur bahkan lalapan. 7. Kemplang Makanan khas yang enak dan murah di Bandar Lampung selanjutnya yaitu Kemplang. Rasanya tidak lengkap bila berkunjung ke Lampung tapi belum merasakan jajanan khas Lampung bernama Kemplang ini. Hampir semua masakan Lampung berbahan dasar ikan tak terkecuali dengan Kemplang yang juga berbahan dasar ikan. Salah satu keunikan Kemplang yaitu karena proses pembuatannya dengan cara dipanggang atau digoreng menggunakan pasiran Rasa dari Kemplang enak dan gurih, sangat cocok dimakan menggunakan cocolan sambal yang biasanya sudah satu paket dengan bungkusan Kemplang. Siapa yang mencicipinya pasti akan ketagihan dengan rasanya. Rumah Makan Jejama Oemah Papan menyediakan makanan khas yang enak dan murah di Bandar Lampung. Restoran yang sudah cukup lama berdiri ini sangat terkenal karena enaknya masakan yang dihidangkan serta yang terpenting halal. Rekomendasi Tempat Makan dengan Menu Makanan Khas Bandar Lampung Jejama Oemah Papan berada di Way Mengaku, Balik Bukit, Kabupaten Lampung Barat, Lampung. Letaknya berada di kawasan wisata kuliner Lampung, karena disana terdapat banyak restoran dan cafe yang sangat cocok untuk sekedar bersantai bersama keluarga. Bila Anda ingin berkunjung dan menikmati hidangan dari restoran ini sebaiknya datang setelah pukul atau sebelum jam WIB. Biasanya rumah makan ini ramai waktu siang hingga malam hari, oleh karena itu sebaiknya cepat memesan sebelum kehabisan. Jangan salah karena di rumah makan Jejama Oemah Papan tidak hanya menyediakan menu makanan berat saja, ada beberapa tambahan seperti camilan dan aneka minuman. Tak hanya untuk kumpul bersama keluarga tapi untuk nongkrong bersama teman juga bisa. Apalagi di RM Jejama Oemah Papan menyediakan makanan khas yang enak dan murah di Bandar Lampung. Daripada penasaran dengan menu apa saja yang ada tempat ini, maka langsung saja berikut daftar menu dan harganya. Merasa capek berkunjung ke tempat wisata, sudah saatnya Anda menyantap hidangan enak dengan menu makanan khas Bandar Lampung. Berikut menu makanan berat yang tersedia di RM Jejama Oemah Papan beserta daftar harganya Paket ayam kampung goreng harga Paket ayam bakar harga Paket nila bakar khas liwa harga Paket nila goreng khas liwa harga 2. Makanan Khas Jejama Oemah Papan Menu masakan khas yang menjadi primadona pengunjung saat mengunjungi Jejama Oemah Papan sangatlah beragam. Berikut ini beberapa menu diantaranya yang bisa Anda nikmati dengan keluarga atau teman-teman Pindang Ikan Nila harga Pindang ikan patin harga Pindang ikan tunduk harga Sop ikan tunduk harga Sop ayam kampung harga Acar kuning ikan nila harga Gulai Taboh harga Nasi putih harga Tahu Tempe harga 3. Camilan dan Minuman Enak dan Murah Selain menu-menu tersebut ada menu camilan yang tersedia mulai dari Kentang goreng, pisang goreng, cireng, pempek, singkong goreng dan masih banyak lagi. Harganya beragam yaitu kisaran sampai an saja. Daftar minuman di RM Jejama pun tak kalah rampai karena ada banyak varian rasa mulai dari yang hangat sampai yang segar-segar ada disini. Menu kopi diantaranya ada kopi susu, kopi susu karamel, robusta, arabica, vietnam drip dan lain-lain. Minuman yang segar diantaranya yaitu ada coklat, tiramisu, orange frost, strawberry frost dan red velvet dengan harga sampai Bagi pecinta teh juga tersedia teh manis, leci tea, lemon tea dan milk tea tersedia lengkap di Jejama Oemah Papan Makanan yang paling dicari dan terkenal yaitu makanan yaitu olahan ikan seperti pindang ikan tuhuk, nila bakar dan nila acar kuning. Siapa yang makan Jejama Oemah Papan pasti akan ketagihan untuk datang lagi ke tempat ini. Banyak restoran yang menyediakan menu yang sama tapi yang paling pas di lidah tak lain dan tak bukan menu olahan dari RM Jejama Oemah Papan untuk mendapatkan informasi yang lebih lengkap mengenai rumah makan bisa cek ig atau menghubungi nomor yang sudah disediakan.
. 130 488 156 335 225 35 273 340
rumah makan seruit di bandar lampung
